La greffe des pommiers

La greffe des pommiers

 

Je ne suis pas un grand spécialiste de la greffe.
Je fais donc une greffe « facile », la greffe en fente que l’on fait à la sortie de l’hiver, suivant les années, mi-mars à mi-avril. Les greffons sont coupés de décembre à mars et conservés dans du sable humide (au nord pour éviter un réchauffement des greffons).

Je greffe d’anciennes variétés « de conservation »
sur des pommiers sauvages.
Le choix des variétés se fait au hasard, au fil des vergers, des fruits cueillis et conservés, des vieux arbres dans les jardins, une ou deux greffes par an. J’ignore totalement le nom des variétés greffées. Il faut que je les trouve bonnes et qu’elles se conservent jusqu’en avril-mai (min) de l’année suivante. Ce travail s’étale toujours sur au moins deux ans avant la greffe (tester les fruits, les conserver, trouver un greffon). La patience légendaire du jardinier. Et au moins 5 ans pour les premiers fruits. Guère de chance de les voir adultes.

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Petit tuto mais il en existe des centaines sur internet ici, les croqueurs de pommes….

La taille des groseilliers

La taille des groseilliers

 

Taille des groseilles

Je lis souvent qu’il faut tailler les groseilliers par 1/3. .. chaque année.
C’est vrais et faux: tout dépend de la vitesse de pousse. Si on a pas peur des grandes branches et que la plante porte beaucoup, alors taillons par 1/5 avec un bon nettoyage après 5 ans.
Le taille est simple et pareil pour le bouturage.
Il faut tailler les branches les plus anciennes à quelques cm du sol. Au plus tard mi-mars car ils débourrent déjà. C’est valables pour tous les groseilliers.
De ces branches coupées, nous pouvons extraire des boutures à planter directement soit en place soit en pots: prendre les pousses de l’année précédentes, éventuellement si elles sont trop petites, celles sur deux ans. Dans ce cas, planter pour que seule la pousse de l’année précédente sorte de terre. Les racines se formeront dans l’espace « entre les deux années ». Les petites branches peuvent être déposées sur les buttes. dans notre cas ce sera sur la butte à asperges en préparation.

 

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La taille de la vigne

La taille de la vigne

 

La taille des vignes pose souvent des soucis aux jardiniers. Que faut-il tailler, dans quelles limites et pour quel résultat ?

Si vous achetez une jeune vigne destinée à produire du raisin de table, les premières années sont destinées à produire « du bois  » (deux branches par pied de vigne) et non du raisin. Lorsque la vigne a une dimension suffisante (3 ans mini) , alors, il faut s’occuper des fruits. Une jeune vigne ne peut mener à bien trop de grappes. Quelques grappes vers 3 ans.
La vigne a du mal à porter à maturité un trop grand nombre de grappes. Pour en limiter le nombre, avoir des grappes mûres et des raisins pas trop petits, il faut tailler court, à un œil c’est parfait si on choisi la qualité maximum.
Il y aura (en principe) deux grappes par jeune sarments.

Quelques photos pour comprendre….

 

 

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